Peru Medium – San Ignacio Fairtrade Bio
69,00kr. – 239,00kr.
Peru Medium – Perhusa Fairtrade Bio
Grade 1.
Milde Zitronensäure und cremige glatte Sirup süße.
Region: San Ignacio og Jaen, Nordperu
Höhe: 1200-1600 m.
Bodentyp: Alficol
Typ: Arabica
Sorte: Catuai, Caturra og Typica
Gewaschen
Prozess: Handverlesen
Die Region: Peruanische Kaffees werden in den Anden sehr hoch angebaut. Diese außergewöhnliche Höhe sorgt für einen tollen Geschmack
Filter, Französische Presse, Aeropress und Espresso.
Filter und französische Presse: 60 gr. pro Liter Wasser.
Aeropress: 14 gr. pro 180 gr. Wasser.
Espresso: 9 gr. Einzelschuss/18-19 gr. Doppelschuss
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Coffee grind | Aeropress, Espresso, Filter, French Press, Moka Pot, Pour Over, Whole beans |
| Gewicht | 1000 gr., 250 gr., 500 gr. |
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