Honduras Mittel – SHG Bio
75,00kr. – 259,00kr.
Bio Honduras Medium – SHG
Grade 1.
Intensiver Duft gut ausgewogenes Aroma. Anmerkungen: Karamell, dunkle Schokolade und Walnuss.
Region: Copén, Comayagua, Santa Bérbara, El Paraiso und Lempira.
Höhe: 1200-1700 m.
Bodentyp: Frank-Ton
Typ: Arabica
Sorte: Caturra, Bourbon und Typica
Gewaschen
Prozess: Handverlesen
Die Region: Das honduranische Gebiet besteht hauptsächlich aus Bergen. Es hat alle geographischen, klimatischen, geologischen und kulturellen Ressourcen, um große Kaffeespezialitäten zu produzieren.
Filter, Französische Presse, Aeropress und Espresso.
Filter und französische Presse: 60 gr. pro Liter Wasser.
Aeropress: 14 gr. pro 180 gr. Wasser.
Espresso: 9 gr. Einzelschuss/18-19 gr. Doppelschuss
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Coffee grind | Aeropress, Espresso, Filter, French Press, Moka Pot, Pour Over, Whole beans |
| Gewicht | 1000 gr., 250 gr., 500 gr. |
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