Iskaffe Cold Brew – Sweet Ready to Mix – Økologisk og Fairtrade

Ice Coffee – Sweet Ready to Mix er en ægte koldbrygget kaffe – Økologisk og Fairtrade

Brug iskaffen i skala 1:4 og bland det med mælk, plantedrik eller vand til en sød kaffe.

Mix dine yndlings drinks / cocktails f.eks. Espresso Martini, Espresso Gin & Tonic, Black russsian, White Russian, Irsk Kaffe eller som en alkoholfri Cold Brew Coffee Tonic.

Til desserter eller kager f.eks. Tiramisu, Kaffe Panna Cotta, Cookie eller en kaffe Chokolade Tærte. Eller brug den over din yndlings is.

Til madlavning anbefaler vi Ice Coffee original – Whiskey Bourbon Coffee sauce og til marinade.

tilsat rørsukker

Pasteuriseret

16 serveringer – Islatte 150 ml.

500 ml. glasflaske

Se Iskaffe original her

Se Cold Brew Coffee shot – Vanilla her

Se Ready to Drink Black her

ZoZozial® har produceret Cold Brew siden 2015 og er førende Cold Brew producent i Europa

What is Cold Brew?

Just to make clear: not all coffee is Cold Brew. Cold Brew is coffee which has been brewed with cold water. When you cold brew the coffee you will get a natural low acidity and mild sweetness. It also means that the coffee is without the bitterness that occur in hot brewed coffee. That means that you can drink it without dairy and sugar.

Some people even think that cold brew and Iced coffee is the same: It could not be more wrong. Cold Brew is brewed in cold water and Iced Coffee is hot brewed and cooled down. Therefore, the Iced Coffee still have the bitterness from the hot brewed coffee and might need sweetness or dairy

The difference is also that in cold brew you use much more coffee to extract the coffee in cold water and makes it more expensive to produce than a normal cup of coffee/espresso.

ZoZozial®

ZoZozial® er et 100% økologisk dansk specialristeri grundlagt i 2014.
Kaffebønnerne er nænsomt hånd- og batchristede i vores 15kg og 60 kg Giesen tromlerister, af vores chefrister så de ønskede smagsnuancer opnås for en perfekt smag og en ensartet kvalitet.
Vi rister kun Grade 1 bønner fra de bedste kaffeproducerende lande i verden. Kaffebønnerne har en SCA-score på 82 og opefter, faktisk er de fleste bønner på 84, hvilket er en meget høj score. Vi er også medlem af nonprofitorganisationen SCA – Specialty Coffee Association.
Vi er stolte af at kunne tilbyde dig 100% crafted kaffe – kafferistning er et håndværk som vi er stolte af.
Al vores kaffe er 100% Arabica og enten økologisk, økologisk/Fairtrade eller økologisk/Rainforest Alliance certificeret fra kaffefarmere/kooperativer over hele den kaffeproducerende del af verden.
Vi er økologisk certificeret for at beskytte forbrugere og kaffefarmere mod skadelige pesticider og for at beskytte miljøet for en mere bæredygtig fremtid. Vi er Fairtrade certificeret for at sikre, at kaffefarmerne er sikret en retfærdig løn, bedre rettigheder, sikrere arbejdsvilkår, for at forhindre børnearbejde og for at sikre sporbarhed i hele kæden. For shoppere betyder det etisk producerede kaffe af høj kvalitet. Rainforest Alliance hjælper mod skovrydning i regnskoven, klimaændringer, systemisk fattigdom og social ulighed.
Vi er også stolte af at integrere 14 af de 17 FN’s verdensmål direkte eller indirekte i vores måde at drive forretning på. Vi tager ansvar i håbet om en mere bæredygtig verden.