Om os og vores kaffe

ZoZozial er et 100% dansk familieejet kafferisteri, grundlagt i 2014 og beliggende i Svendborg på Fyn.

Alle vores kaffer er økologiske specialkaffe, hånd- og batchristet nænsomt i vores 15 kg og 60 kg Giesen tromleristere. Vi har valgt en smedejernsrister fordi vi synes at den holder bedre på varmen og dermed sikre den ønskede smag og ensartede kvalitet som vi er kendt for.

ZoZozials kaffe er enten økologisk, økologisk/Fairtrade eller Rainforest Alliance certificeret. Vi vælger kaffe fra de bedste kaffeproducerende farmere over hele verden, og vi kender den nøjagtige oprindelse af hver kaffe. Kafferne har alle en SCA kassificering på mindst 82, faktisk har de fleste kaffer en score på 84. Vi er også medlem af branche organisationen SCA – Specialty Coffee Association

Vi er Økologisk og Fairtrade certificeret – for at sikre, at farmerne får betalt fair priser, fair betingelser, for at undgå børnearbejde, for at sikre bæredygtighed, for at beskytte miljøet, farmere og forbrugere mod skadelige pesticider.

Vi er også Rainforest Alliance certificeret for at bekæmpe skovrydning, klimaændringer, systemisk fattigdom og social ulighed.

Vi har mange forskellige typer kaffe i vores sortiment – bønner fra Indonesion, Afrika, Syd- og Centralamerika. Vi rister “nordisk” og vi har bønner fra lysristet, medium og mørk/ekstra mærk. Du kan vælge mellem hele bønner, stempel, espresso og Aeropress kværnet. Så du kan vælge nøjagtig den kaffe til din favorit brygning. Kaffen er håndpakket i poser á 250, 500 og 1000g med énvejsventil og genluk. Så har du nemt ved at opbevare kaffen korrekt derhjemme. Du opbevarer bønnerne bedst mørkt bagerst i et skab, og ikke sammen med stærkt lugtende madvarer. Hvis du skal opbevare bønnerne i længere tid, så pak dem godt ind i poser, og læg dem i din fryser – ikke køleskabet.

ZoZozial er førende Cold Brew/koldbryg producent i Europa og vi har mulighed for at tilbyde mange produkter. Hvad enten du er B2C eller B2B – kan vi hjælpe dig. Vi har Cold Brew Ready to Drink – Black og Vanilla. Cold Brew Shots i 5 forskellige smagsvarianter – Pure, vanilje, karamel, lakrids og Mocha. Ice Coffee/Iskaffe Cold Brew Ready to Mix i 4 forskellige smagsvarianter – Original, Vanilla, sweet og chokolade. Alle vores produkter er Økologisk og Fairtrade.

Økologisk – Bæredygtig – Social Ansvarlig Kaffe