Kaffebønner/Cold Brew til restauranter, hoteller og barer

HVORFOR ER DET VIGTIGT AT SERVERE GOD KAFFE?

For en kaffebar eller restaurant er kaffen afgørende for en succes, udover baristaen er kvaliteten og ristningen af kaffen den vigtigste grund til et godt resultat.

TOP FEM ARABICA KAFFE

Hos ZoZozial bruger vi de top fem højeste procent af økologisk, økologisk/Fairtrade kaffe der bliver produceret i verden. Det betyder, at kaffen er af den bedste kvalitet, og derfor rister vi kaffen mere skånsomt og opnår dermed en mere unik smag og flere smags noter i bønnerne.

Hånd- og slow ristet

Vores kaffe er hånd- og batchristet i trommeristere.

Vi slowrister vores bønner, det betyder at kaffen får lov til at udvikle smag og noter som er unikke for vores kaffe.

I modsætning til kaffeindustrien, hvor kaffen ristes ved ekstremt høje temperaturer i få minutter.

Vi rister først efter bestilling og flere gange om ugen, det betyder, at du altid vil modtage friskristet og håndpakket kaffe.

VÆR KENDT – FOR DEN GODE KAFFE

Kunden er konge!

Hvis de får enestående kaffe, kommer de tilbage igen og igen, og ZoZozial har flere måder at hjælpe dig på.

Espresso kaffe – single origin eller blend.

Filer kaffe – hele bønner eller kværnet.

Komposterbare kaffekapsler / pods der er kompatibel til Nespresso® maskiner.

VIS DINE KUNDER, AT DU ER ANSVARLIG !

Alle kaffe fra ZoZozial er økologiske – Fairtrade/ økologisk – Rainforest Alliance og økologisk certificeret – direct trade

Vi er et af de eneste specialristerier i Danmark som er certificeret og vi er stolte af at kunne levere en etiket til din dør der viser, at du serverer bæredygtig og ansvarlig kaffe.

Økologisk – Bæredygtig – Social Ansvarlig !